Yaz aylarında taze barbunya bulmak oldukça kolaydır. Genellikle Haziran'da başlayan hasat, Eylül ayına kadar sürer. Taze barbunyalar, lezzetini korumak için kurutulabilir veya dondurulabilir.

Ersin Karaca

Yaz aylarında barbunya fasulyesi var mı?

Yaz mevsimi, çeşitli sebze ve meyvelerin bolca bulunduğu bir dönemdir. Bu süre zarfında, özellikle Akdeniz ikliminin hâkim olduğu bölgelerde yetişen barbunya fasulyesi, taze ve lezzetli haliyle sofraları süslemeye başlar. Haziran ayından itibaren tarlalarda boy göstermeye başlayan bu besin, Eylül’e kadar devam eden hasat dönemiyle birlikte, sağlıklı beslenmek isteyenler için önemli bir seçenek sunar.

Evet, yazın barbunya vardır

Türkiye’de barbunya, genellikle Haziran ve Temmuz aylarında tarlalarda görülmeye başlar ve Eylül ayına kadar hasat edilmeye devam eder. Bu dönemde taze barbunya bulmak oldukça kolaydır ve lezzeti en üst seviyededir. 

Yazın taze olarak toplanan barbunyalar, kurutularak veya dondurularak muhafaza edilebilir. 

Diğer Trend Yazıları

Yatırım fonlarında komisyon var mı?

Yatırım fonları, bireysel yatırımcıların bir araya gelerek oluşturduğu, profesyonel yöneticiler tarafından yönetilen portföylerdir. Bu fonlar, yatırımcıların daha geniş bir varlık yelpazesine erişim sağlamasına olanak tanırken, bazı masraflarla da karşılaşmalarını gerektirebilir. Yatırım fonlarında, genellikle yönetim ücreti...

Yaz olimpiyatlarında basketbol var mı?

Yaz olimpiyatları, çeşitli spor branşlarının bir araya geldiği ve dünyanın dört bir yanından sporcuların mücadele ettiği büyük bir etkinliktir. Bu organizasyon, basketbol gibi popüler sporları da kapsar ve her dört yılda bir düzenlenir. Olimpiyatlarda, ülkeler...

Yaz tatillerinde kaç ay var?

Yaz mevsimi, birçok kişi için dinlenme ve eğlence dolu günlerin başlangıcını temsil eder. Okul döneminin sona ermesiyle beraber, aileler ve öğrenciler uzun süren bir tatil için sabırsızlanır. Peki, bu yaz tatilinin ne kadar süreceği, hangi...
Trend