Çeltik ve pirinç aynı şey mi?

Çeltik ve pirinç, aslında aynı bitkinin iki farklı aşamasını temsil eder. Çeltik, pirinç bitkisinin hasat edildikten sonraki doğal halidir ve henüz işlenmemiş durumdadır. Pirinç ise, çeltiğin işlenmesiyle elde edilen, yemeklik hale getirilmiş ürün olarak sofralarımızda yer alır. Bu iki terim, genellikle birbirinin yerine kullanılsa da, her biri kendi özelliklerine sahiptir.

Evet, çeltik ve pirinç aynı bitkinin farklı halleridir. 

• Çeltik, kabuğu çıkarılmamış, tarladan hasat edildiği haliyle pirinçtir. 
• Pirinç, çeltiğin kabuğu soyulduktan sonra elde edilen işlenmiş üründür.